发酵金针菇多糖通过核转录因子-κB⁃NOD样受体家族含pyrin结构域蛋白3信号通路抑制巨噬细胞炎症反应   [马升, 高青莹, 徐建雄]   动物营养学报   2022,34 (2) 1205-1216

金针菇多糖-Fe(Ⅱ)螯合物的制备及抗氧化活性   [马利华, 秦卫东, 陈学红, 易剑文]   食品科学   2010,31 (20) 202-207

金针菇多糖研究进展   [刘孝永, 陈蕾蕾, 裘纪莹, 孙欣, 王未名, 周庆新, 杜方岭]   中国食物与营养   2012,18 (05) 63-67

金针菇多糖抑制肝癌HepG2细胞增殖并诱导细胞凋亡   [张爱龙, 赵飞, 金周雨, 苗月, 宋慧, 甄东]   吉林农业大学学报   2019 (5) 521-525

金针菇多糖对运动疲劳免疫恢复的影响   [冯俊]   中国食用菌   2020 (1) 46-48

超声波辅助提取金针菇多糖工艺参数优化研究   [罗登宏]   江苏农业科学   2010 (2) 316-317

响应面法优化金针菇多糖超声波辅助提取工艺   [赵节昌]   农业机械   2012 (33) 84-87

金针菇多糖提取方法的比较研究   [韩秋菊]   湖南农业科学   2012 (10) 29-31

金针菇多糖改善小鼠学习记忆功能   [潘鸿辉, 余雄涛, 黄纪国, 谢意珍]   中国食用菌   2014,33 (5) 40-42

金针菇多糖组成的探讨与分析   [李文香, 樊铭聪, 张圣杰, 胡欣蕾, 孙亚男, 陈相艳]   中国食用菌   2015,34 (2) 60-65