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猪生产中抗生素的替代性饲养和管理

作  者:
游金明;瞿明仁;张宏福
单  位:
中国农业科学院畜牧研究所;江西农业大学动物科技学院
关键词:
猪;抗生素;替代性策略
摘  要:
目前在世界范围内,对抗生素问题存在着支持和反对2种截然不同的观点。为更好地在抗生素的作用与副作用、利益与社会影响之间找到一个平衡点,科学家们已进行了积极探索。文章结合国内外研究,概述了通过改进饲料利用率,减少肠道菌群发酵底物;应用酸制剂调节肠道酸度;使用益生菌制剂进行竞争性排斥;调控免疫系统,提高免疫力以及管理与环境控制等策略,进行猪生产中抗生素的替代性饲养和管理。

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