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草珊瑚加工残余物与花生麸结合对灵芝生长与品质的影响

作  者:
刘晓星;农东红;左文明;陈广财;唐璇;韩美丽;陆荣生
单  位:
广西农业科学院水稻研究所;广西国有高峰林场
关键词:
草珊瑚;加工残余物;花生麸;黄灵芝;紫灵芝;栽培
摘  要:
[目的]探究草珊瑚加工残余物对灵芝生长的影响。[方法]以黄灵芝、紫灵芝为对象,研究草珊瑚加工残余物与花生麸结合对菌丝生长、生物转化率及药用成分的影响。[结果]草珊瑚加工残余物直接用于原种、栽培种菌丝生长时,黄灵芝、紫灵芝的适宜浓度分别为15%~45%、15%~30%;发酵草珊瑚加工残余物培养菌丝时,黄灵芝、紫灵芝所需发酵时间分别为9~15 d、12~15 d,促进黄灵芝、紫灵芝子实体生长与药用成分提高的添加量分别为45%~60%、30%~45%;黄灵芝在含发酵草珊瑚加工残余物60%条件下,添加花生麸1.5%~2.0%可进一步提高生物转化率、药用成分含量;紫灵芝在含发酵草珊瑚加工残余物45%条件下,添加花生麸1.0%~1.5%可使生物转化率、药用成分含量进一步提高。[结论]可对草珊瑚加工残余物与花生麸在食用菌上的应用具有指导作用。

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