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国内外优质专用小麦供需情况分析

作  者:
河南省农业厅市场与经济信息处
摘  要:
一、全球主要优质小麦主产国及品质质量情况世界种植小麦的地区很多,主要集中在亚洲,面积约占世界小麦面积的45%,其次是欧洲,占25%;美洲占15%;非洲、大洋洲和南美洲各占5%左右。中国、印度、美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、巴基斯坦、乌克兰、哈萨克斯坦、阿根廷这10个国家小麦产量占世界总产量的60%以上。据统计,中国是唯一常年总产量超过1亿t的国家,位居世界第一。中国小麦按品质(容重、水

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