乌梅提取物对蜡状芽孢杆菌的抑菌机理研究   [刘梦茵, 刘芳, 周涛, 诸永志, 徐为民]   食品科学   2012,33 (1) 103-105

乌梅发酵香料工艺正交优化及其致香成分分析   [何力, 罗海涛, 刘思奎, 邹恩凯, 任周营, 邵灯寅, 陈俊宇, 罗建飞]   湖北农业科学   2021 (22) 133-138,142

HS-SPME-GC-MS法分析乌梅与炮制品中挥发性成分     湖北农业科学   2021 (9) 113-116

SDE-GC-MS分析乌梅中挥发性成分   [苗志伟, 刘玉平, 孙宝国]   食品科学   2011 (24) 270-273

不同水果美容效用不同   []   现代种业   2004,000 (2) C001

乌梅绿豆沙复合保健饮料的研制   [方元平, 朱孟良, 项俊]   北方园艺   2008,2008 (10) 191-193

复合功能性茶饮料的研制   [潘娜, 孙爱东, 杨兰]   浙江农业科学   2010,1 (5) 1016-1019

中医治疗犬病效果   [戴书林]   中国动物保健   2001,000 (2) 26

浅析中国乌梅产业发展潜力与建议   [黄海]   四川林勘设计   2018 (2)

乌梅有机酸提取条件优化及其对生物膜形成的抑制作用   [薄晓玮, 杨志萍, 綦国红]   湖北农业科学   2020,59 (13) 118-122