本套茶艺为团体三人茶艺，在程序设计上体现故事的连续性。

第一部分：男茶艺师以青年张天福的身份出场亮相，一手提藤箱，脖子上悬挂到协和大学工作的第一个月购买的柯达照相机，踏着坚定稳重，兴奋的脚步，动身前往福安考察选择福建省立福安农业职业学校校址及福建省建设厅茶业改良场场址。解说词中“1934年，梦顶山下，富春溪畔，一位踌躇满志的青年，受国民政府福建省政府的委派，来到此地，筹办福建省立福安初级农业职业学校和茶叶改良场，从此开创了全国茶叶科教结合的先河。他就是当今享誉海内外的一代茶界大师——张天福。”引出了张天福先生在闽东职业教育的史实。

第二部分：建校及建场初期，条件十分艰苦。福安山区艰苦条件并没有磨灭张天福创业的激情。张天福待人诚恳、肝胆相照、与师生同甘共苦，他常说“我对学生之爱，就像父母疼爱儿女一样的心情，因此不论师生、同事相处，总能形成无形的凝聚力”。解说词中“我们要中国农民不落伍，要中国农业不落伍，所以才站在复兴农村的最前线，做个带路的急先锋。”源于这样深厚的思想基础和远大的理想抱负，张天福一切从零开始，争取各方支持，带领师生开垦茶山、建设校舍，师生同甘共苦，汗洒荒野，荒草地崛起一座新学府。”

第三部分至第四部分：张天福先生十分重视职业教育学校教师的专业水平，创造性地将科研与教育结合起来，学校的教师又兼任茶场科研人员，茶场也是学生学习、劳动的基地，这种职业教学体制称为“建教合一”，每逢生产季节，师生一起到茶业改良场参加种茶、制茶等实践活动。解说词中“1935年8月，学校顺利开办，专设茶叶专业，首批招收学生100人，学生除来自八闽大地外，还有来自江西、安徽等省的学生。张天福给安农定下校训：实事求是，身体力行。这句话是张天福自己确立的座右铭，以此作为校训勉励、训导学生，他要求学生‘实事求是’地开展科学研究，‘身体力行’地开展实践活动。他希望农校有一首能充分表达爱国思想、激发爱国热情的校歌，便委托厦门大学教授林天兰创作，这首校歌成为激发‘安农’学生斗志的号角。张天福提出了‘建教合一’的体制，学校老师既是教师又是茶场的科研人员；茶场既搞科研又是学生实习、劳动的基地。”引出此次茶艺演示，由于“茶艺”在1977年提出，当时的茶艺未上升至艺术性意境，因此本次茶艺通过站立设计，表达设计者对前辈的谦逊及敬意。冲泡过程中，茶艺师稳重端庄，投茶梗20 g于粗陶壶中，以沸水冲泡，为了使茶汤滋味醇和，采用精心设计的回汤冲泡演绎。茶艺解说围绕张天福要求学生学以致用、身体力行的态度对待茶叶专业相关领域知识的学习及研究。与此同时，茶叶审评实践操作进行干评外形及湿评内质（图2a），随后，张天福先生带领学生在茶山上进行茶树种质资源研究试验（图2b）。

第五部分：敬茶环节设计三部分，为使故事的连续性，虚实相生。一向评委老师敬茶；二向张天福敬茶，表达对老师崇高的敬意。前两部分的敬茶环节由虚境进入实境，再由实境进行虚境，最后一部分的敬茶三名茶艺师脱离舞台角色，以新时代茶学学子的身份向已故者祭茶，表达思念及坚定继承遗志，开拓创新的美好愿景，将整个茶艺表演推入高潮，谢幕。