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阵列式多光谱透反射型瓜果果肉品质在线检测技术研究

作  者:
李爽;缪宏;何光宇;李孟丽;张玉华;许荣华
单  位:
扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司;扬州大学机械工程学院;扬州市三江农业科技发展有限公司
关键词:
分级;多光谱;在线检测;无损;
摘  要:
为了提高瓜果产业发展的经济和社会效益,增加其市场竞争力。针对瓜果类无损检测分选的社会需求,研究不同瓜果糖度的特征光谱波段,通过选择和优化果实果肉糖度对应的特征光谱波段,研发阵列式的多光谱透反射型在线检测系统。实验结果表明,该检测系统可满足一次同时采集多波段的瓜果透反射光谱信息的需求,实现对瓜果糖度的在线快速准确检测,糖度检测正确率达90%。

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