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柞蚕雄蛾的激素及保健作用初探

作  者:
余东华;崔志强;刘跃明;杨火;孙立
单  位:
新港卫生检疫局;佛山卫生检疫局
关键词:
柞蚕雄蛾;激素;分析
摘  要:
柞蚕蛾作为一种药食同源的食物,其可食用性和保健治疗作用早已为民间经验证实,近年也有不少以蚕蛾等昆虫为主要成分的保健食品面世,但对其有关成分的分析报道却不多。我们对蚕蛾的营养成分作了分析,但单就它的营养素作用来说,是不可能有如此的保健功效的,必然还有其它有效的生物活性

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