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褐藻寡糖对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

作  者：
黄健彬;迟艳;周传朋;黄小林;黄忠;虞为;荀鹏伟;吴杨;张宇;林黑着
单  位：
上海海洋大学水产与生命学院;中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室;中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地;五洲丰农业科技有限公司
关键词：
卵形鲳鲹;褐藻寡糖;生长性能;免疫;抗氧化能力;
摘  要：
采用3组实验饲料养殖225尾卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）幼鱼58 d，以不添加褐藻寡糖组（TC）作为对照，研究0.7 g·kg-1 （A1）和6.0 g·kg-1 （A2）褐藻寡糖对卵形鲳鲹生长、血浆生化及免疫指标、肝脏抗氧化能力、肠道形态和Nf-κb信号通路相关基因表达的影响。结果显示，A1和A2组增重率和特定生长率显著高于TC组（P<0.05）,A1组饲料系数显著低于TC组（P<0.05）;A1和A2组血浆补体C3质量浓度显著高于TC组（P<0.05）,A2组碱性磷酸酶（AKP）活性显著高于TC组（P<0.05）；与TC组相比，A1和A2组肝脏超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、谷胱甘肽还原酶（GR）活性和总抗氧化能力（T-AOC）显著升高，丙二醛（MDA）浓度显著降低（P<0.05）;A1和A2组肠绒毛高度显著高于TC组（P<0.05）；与TC组相比，A1和A2组ikk、nf-κb、tnf-α和il-8表达量显著降低，tgf-β表达量显著升高（P<0.05）。综上，添加褐藻寡糖可以改善卵形鲳鲹肠道形态和生长性能，提高血浆免疫指标和肝脏抗氧化能力，抑制肠道Nf-κb和促炎细胞因子mRNA的转录，并促进抗炎细胞因子mRNA的转录，建议卵形鲳鲹幼鱼饲料中褐藻寡糖的添加量为0.7 g·kg-1。

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