当前位置: 首页 > 文章 > 环剥对'冬枣'果实品质的影响 天津农学院学报 2023 (1) 32-35,41
Position: Home > Articles > 环剥对'冬枣'果实品质的影响 Journal of Tianjin Agricultural University 2023 (1) 32-35,41

环剥对'冬枣'果实品质的影响

作  者:
任晓琴;王葳;杨静慧;文昊;史滟滪;刘艳军
单  位:
天津农学院园艺园林学院
关键词:
‘冬枣’;环剥;果实品质
摘  要:
为揭示环剥对‘冬枣’果实品质的影响,于盛花期对‘冬枣’树主干环剥,以未环剥树做对照,并于果实成熟期测定果实品质各项指标,通过隶属函数对果实品质进行综合分析。结果显示:‘冬枣’树环剥后果实的单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比及维生素C含量均显著高于未环剥‘冬枣’树,果实的可溶性蛋白含量显著低于未环剥‘冬枣’树;环剥对‘冬枣’果实果形指数、可滴定酸含量无显著影响。综合分析结果为:环剥‘冬枣’树果实品质显著优于未环剥冬枣树。

相似文章

计量
文章访问数: 7
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊