荧光衍生化法测定新疆特色葡萄干中总亚硫酸盐含量   [王金霞, 林江丽, 鹿毅, 王吉德]   食品科学   2016,37 (4) 212-215

响应面法优化热泵干燥绿色葡萄干防褐变工艺   [廉苇佳, 陈雅, 韩琛, 李海峰, 刘志刚, 徐桂香, 雷静, 吴久赟]   新疆农业科学   2022,59 (3) 625-633

新疆和田地区葡萄干晒制试验初报   [刘丽娜, 林书平, 王富霞]   新疆农垦科技   2022,45 (1) 59-61

葡萄干天然酵母面包发酵工艺的研究   [武云娇, 武彦春, 薛宏伟, 魏春红, 王维浩, 曹龙奎]   黑龙江八一农垦大学学报   2021,33 (3) 58-64

新疆葡萄干多酚超声波辅助提取工艺响应面法优化研究   [谢辉, 王仙, 张雯, 伍国红, 王敏, 韩守安, 玛尔哈巴·毛拉洪, 依扎提·吐尔达洪, 钟海霞, 潘明启, 陆胜祖, 李疆]   新疆农业科学   2019 (4) 696-706

响应面法优化真空脉动压干燥无核白葡萄工艺研究   [杨慧, 贾文婷, 吴宏, 吴洪斌, 金新文]   上海农业学报   2015 (6) 83-87

吐鲁番无核白葡萄如何实现制干向鲜食的转变   [张明智]   新疆农业科学   2006,43 (1) 164-166

新疆葡萄干生产研究现状及展望   [谢辉, 张雯, 伍新宇, 张付春, 钟海霞, 卢春生]   北方园艺   2015 (21) 182-184

自制冰粥3款   []   林业与生态   2011 (5) 27

新疆葡萄制干技术要点分析   [张雯, 谢辉, 林静, 韩守安, 王敏, 潘明启]   农村科技   2021 (4) 61-63