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Position: Home > Articles > 今后菇业发展的六大趋势 Rural Science & Technology 2005,000 (6) 51

今后菇业发展的六大趋势

关键词：
菇业;食用菌产业;上升趋势;人工栽培;充分利用;自然资源;珍稀品种;野生菇;野生菌;金针菇;秀珍菇;茶树菇;林地;土壤;秸秆
摘  要：
一是特色菇业尤其是野生菇的发展势头很好.虽然野生菇的产量在下降,但其产值却在增加.野生菌在食用菌产业中所占的比重呈上升趋势,而且售价也非常高,其价位高的主要原因是无法进行人工栽培,应充分利用当地林地、气候、土壤、秸秆等自然资源及技术优势,引进或开发适合当地发展的名优食用菌珍稀品种,如金针菇、秀珍菇、茶树菇等.

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