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HS-SPME-GC-MS联用测定浙江省7种樱属植物花的挥发性成分

作  者:
付涛;王志龙;李文;陈际伸
单  位:
宁波城市职业技术学院浙江园林绿化技术协同创新中心
关键词:
樱属;气相色谱-质谱法(GC-MS);挥发性成分;主成分分析;
摘  要:
比较浙江省樱属7种植物花中挥发性成分组成的差异,并探讨7种植物之间的亲缘关系,为中国樱属植物的资源利用提供理论依据。采用顶空固相微萃取(HS-SPME)方法处理样品,并优化前处理条件,结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定樱属7种植物花中的挥发性成分,比较7种植物花中的成分差异。然后应用SPSS 22软件进行主成分分析(PCA),结果显示,评分图直观地反映了7种樱属植物之间的关系。通过对样品处理条件的优化,HS-SPME最佳的萃取条件为1.0 g的样品用量、70℃的吸附水浴温度以及40 min的吸附时间。通过GC-MS测定并定性分析,从浙江省7种樱属植物花中共鉴定出42种挥发性成分,其中野生早樱鉴定出的物质最多,有21种,沼生矮樱鉴定出的物质最少,仅有7种,主要为醛类、醇类和酯类物质,有机酸类、酮类和烃类等物质含量较少;其中醛类含量均占88%以上,醛类中又以苯甲醛为最高,含量均达80%以上,该成分不仅含量高,而且香气阈值较低,对樱属植物特殊气味起到至关重要的作用。主成分分析表明,除沼生矮樱外,其余樱属植物聚在一起,支持形态分类将其归入矮生樱亚属的结果。本研究结果可为中国樱属植物资源的合理开发与利用奠定理论基础。

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