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JOURNAL OF NINGXIA AGRICULTURE AND FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008
(1)
27-28+88
稻壳粉水解条件优化及燃料酒精发酵的研究
作 者：
刘天霞;刘雅琴
单 位：
北方民族大学化工技术基础国家民委重点实验室
关键词：
嗜单宁管囊酵母;发酵;燃料酒精;稻壳粉
摘 要：
对水稻稻壳粉的水解条件进行了优化探索,水解温度、水解时间、硫酸浓度及固形物含量都对相对水解率有显著影响。经分析稻壳粉水解液的主要成分为木糖和葡萄糖,采用木糖酒精发酵菌株g-13发酵,可以同时将葡萄糖和木糖都转化为酒精,发酵120h时酒精浓度达到最大值19.25g/L,此时的糖醇转化率为0.337 g/g(酒精/消耗的糖)。
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