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多抗菌素发酵培养基响应面优化

作者：

杨洋;胡永红;杨文革;曹峥;张棋

单位：

南京工业大学材料化学工程国家重点实验室

关键词：

多抗菌素;培养基优化;响应面法;条件;效价

摘要：

以多抗菌素生产菌Streptomyces aureochromogenes NJYHWG66382为试验菌株,在单因素试验的基础上进行Plackett-Burman试验和中心组合试验设计,采用响应面法建立发酵培养基的优化模型,得到最优产多抗菌素的培养基:蔗糖17.42 g/L,酵母膏18.72 g/L,KH2PO40.69 g/L,Fe SO40.2 g/L,Ca CO30.3 g/L。经试验验证,在此条件下,多抗菌素的效价可达2 300μg/m L,比优化前提高了40%。

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