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生姜提取液抗氧化作用研究

作  者:
刘金玲;王卫东;刘晨江
单  位:
河南省医学科学研究所
关键词:
生姜提取液;超氧化物歧化酶;脂质过氧化物;抗氧化
摘  要:
本文观察了生姜蒸馏提取液对小鼠体内超氧化物歧化酶(SOD)、脂质过氧化物(LPO)的影响。结果表明:生姜蒸馏提取液对提高小鼠肝脏 SOD 活性有十分明显作用,并能降低肝脏中 LPO的含量,实验提示:生姜提取液有抗氧化作用。

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