枳Ju子浸提液影响乙醇吸收的研究
作 者：
任发政;杨子彪
单 位：
中国农业大学食品科学与营养工程学院
关键词：
枳Ju子浸提液;乙醇残留浓度;血醇浓度;解酒机理;动物实验;药用
摘 要：
该文通过对两组小鼠分别灌胃生理盐水和枳Ju子浸提液,20min后灌酒,在灌酒后不同时间段测定胃,肠道内容物中乙醇浓度及血醇浓度的变化,研究枳Ju子解酒效果及机理.结果表明枳Ju子浸提液具有较好的延迟和减少乙醇吸收的作用,能有效地降低了乙醇在体内的蓄积浓度,有良好的防醉和解酒功效.
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