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2020年重庆大宗淡水产品产销形势分析

作  者:
何忠谊;李虹;朱成科;刘小华
单  位:
;重庆市水产技术推广总站
关键词:
水产品总量;水产品产量;产销形势分析;淡水产品;水产品市场;动物蛋白;养殖水产品
摘  要:
水产品是优质动物蛋白的重要来源.随着人民生活水平的逐步提高,对水产品的需求日益增加.2019年全国水产品产量保持在6450万吨左右,与2018年基本持平,其中养殖水产品产量5050万吨,增长1.0%.2019年,重庆养殖水产品总量52.41万吨,其中大宗淡水产品(草鱼、鲫、鲢、鳙)产量38.48万吨,占养殖水产品总量73.42%.2020年水产品市场供应充足、价格平稳.

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