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五味子提取物对肥育猪抗氧化功能及肉质的影响

作  者:
李建平;单安山
单  位:
东北农业大学动物营养研究所
关键词:
五味子提取物;抗氧化功能;肥育猪;肉质;二元杂交猪;平均体重;长白;日粮
摘  要:
试验选用48头健康的、平均体重(60.8±1.4)kg的二元杂交猪(大白*长白)随机分为2组,每组设6个重复,每重复4头.研究日粮中添加五味子提取物(Schisandrachinensisextract,SCE)对肥育猪抗氧化功能及肉质的影响.

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