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浅谈屠宰检疫中非洲猪瘟防控要点

作  者:
陆续
单  位:
关键词:
非洲猪瘟;屠宰环节;要点
摘  要:
自辽宁沈阳发生第一起非洲猪瘟疫情至今,全国已经相继发生多起非洲猪瘟疫情,涉及多个省份,造成巨大经济损失,严重影响了生猪养殖业的健康发展,也对生猪产品质量安全和有效供给构成威胁。生猪屠宰企业作为我国猪肉产品的供应主体是保障生猪产品质量安全的重要力量,也是非洲猪瘟防控的重要环节。本文就屠宰环节非洲猪瘟防控要点进行梳理,希望能给屠宰企业非洲猪瘟的防控带来参考和帮助

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