何嘉桃;苏泽椿;孙东方;黄达荣;王倩文;陈影聪;孙力军

广东海洋大学食品科技学院

贻贝粗多糖;环磷酰胺;免疫抑制;生殖遗传毒性

[目的]研究贻贝粗多糖对免疫抑制小鼠的免疫功能、生殖能力和遗传稳定性的作用效果.[方法]采用环磷酰胺建立免疫抑制小鼠模型,同时灌胃木瓜蛋白酶提取的贻贝多糖进行干预,7 d后测定体重、器官指数、血常规、骨髓细胞微核率、精子致畸率.[结果]与对照组相比,在第7天模型组小鼠的体重显著下降,胸腺指数明显降低34.6%,肠指数、心脏指数分别显著升高73.4%、43.6%,小鼠的白细胞、红细胞、血小板、红细胞平均体积、红细胞压积下降,淋巴细胞、中间细胞、中性粒细胞的百分比失衡,微核率和精子畸变率分别提高了17.67千分点和7.77百分点.与模型组相比,低、高剂量组在以上指标均有不同程度的改善.[结论]一定剂量的贻贝粗多糖能改善环磷酰胺诱导免疫抑制小鼠的免疫功能,缓解环磷酰胺导致的遗传毒性和生殖毒性.