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防制猪玉米霉菌中毒的措施

作  者:
潘雪男;刘洪云;潘福明;丁卫星;何晓芳;马晓迪;张华弟;陈琳;何闪
单  位:
上海邦旭环境科技有限公司;上海市农业科学院
关键词:
预防;猪;玉米;酶菌;中毒
摘  要:
玉米是高产作物,由于富含高能量营养,是猪的主要能量饲料。但因为玉米含水量高,随着玉米贮存期延长常产生霉变,猪食这种玉米产生猪霉玉米中毒,中毒猪有特征性症状和病变,病猪生长排泄和死亡,给养猪业带来损失。防制玉米霉变仅仅靠干燥和改善贮存条件的措施是不够的;应用铝硅酸盐类等吸附剂吸附霉菌毒素措施;应用酵母利用玉米的碳源在无氧环境发酵,芽殖扩坛,酵母细胞壁的特殊结构和功能吸附霉菌毒素达到脱毒作用,达到防制猪玉米霉菌中毒的目的,并且酵母又是营养价值较高的生物饲料。

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