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葡萄糖漫反射二维红外光谱

作  者:
韩卫荣;牟微;赵婷婷;杨晓雪;唐甜甜;于宏伟
关键词:
葡萄糖;异构体;漫反射二维红外光谱;能量来源;新陈代谢
摘  要:
采用漫反射红外光谱技术,研究葡萄糖的结构.结果表明,葡萄糖同时存在OH伸缩振动模式(νOH)、CH2不对称伸缩振动模式(νasCH2)、CH2对称伸缩振动模式(νsCH2)、C-O伸缩振动模式(νC-O)、OH面内弯曲振动模式(δOH)、葡萄糖环振动模式(νⅠ型)、葡萄糖环呼吸振动模式(νⅢ型)等.采用漫反射二维红外光谱技术研究葡萄糖νⅠ型和νⅢ型的二维红外光谱.结果表明,葡萄糖存在α-D-(+)-吡喃葡萄糖及β-D-(+)-吡喃葡萄糖2种异构体,并进一步研究室温对于葡萄糖异构体结构的影响.
作  者:
Han Weirong;

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