当前位置: 首页 > 文章 > 大豆子粒萌动期浸出液特性与抗旱性关系研究 山西农业科学 1991 (12) 18-19
Position: Home > Articles > 大豆子粒萌动期浸出液特性与抗旱性关系研究 Journal of Shanxi Agricultural Sciences 1991 (12) 18-19

大豆子粒萌动期浸出液特性与抗旱性关系研究

作  者:
刘学义;张俊荣;李永红
单  位:
山西省农业科学院经济作物研究所;山西农业大学农学系
关键词:
抗旱性;浸出液;大豆
摘  要:
选用不同抗旱类型大豆,测定萌动期子粒浸出液中蛋白质含量,可溶性糖含量、pH值和液体比重值4种特征性状。结果表明,4种性状品种间差异显著,差异与品种抗旱性之间有一定的规律性。抗旱性较强的品种浸出液表现出蛋白质含量高、可溶性糖含量高、pH值低和比值大的特征。蛋白质含量与比重值、可溶性糖含量与pH值之间关系密切。可考虑将比重值和pH值作为抗旱性鉴定指标。

相似文章

计量
文章访问数: 8
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊