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2022年世界猪肉市场现状及未来发展趋势

作  者:
崔昊;谢铿铮;石守定;张文涛;张海峰
单  位:
湛江科技学院生猪产业研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室;中国畜牧业协会
关键词:
世界猪肉;生猪产能;猪肉贸易
摘  要:
2022年全球猪肉产量预计达到11051万吨,较2021年增长2.58%.我国作为世界最大猪肉生产国,猪肉产量持续增长,预计2022年全年达到5100万吨,较2021年增长7.37%.欧盟和美国的猪肉出口占世界猪肉总出口量的67%左右,鉴于美国、欧盟的猪肉产能继续下滑,叠加我国对进口猪肉需求下降等因素,2022年世界猪肉贸易总量预计将有小幅下滑.
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