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桑叶粉和莓茶中微量元素铁含量分析

作  者:
陈历刚;夏绪红
单  位:
铜仁市食品药品检验所
关键词:
桑叶粉;莓茶;铁;原子吸收分光光度法;火焰法
摘  要:
该研究用原子吸收分光光度法-火焰法测定了桑叶粉和莓茶中微量元素铁的含量。样品通过硝酸消化,在波长248.33nm下测得桑叶粉和莓茶中微量元素铁。研究结果表明,桑叶粉和莓茶微量元素铁分别为270.8mg/kg、126.3mg/kg。

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