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《中国蔬菜》2011·10学术论文导读

关键词:
采后贮藏;蔬菜花卉;加工技术;研究进展;湖南长沙;研究所;芦笋;中国蔬菜;湖南省农业科学院;中国农业科学
摘  要:
我国芦笋栽培及采后贮藏加工技术研究进展谭亮萍等(中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081;湖南省农业科学院蔬菜研究所,湖南长沙410125)-《中国蔬菜》2011(10)芦笋原产于中海东岸及小亚细亚地区,引入我国已有百余年历史,20世纪70年代初形成规模种植.

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