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Position: Home > Articles > 自适应荔枝果去核力学仿真与性能试验 Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery 2025,56 (3) 503-512,530

自适应荔枝果去核力学仿真与性能试验

作  者:
陈震;彭智康;徐凤英;李长友;蒋卓;罗菊川
单  位:
华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室
关键词:
荔枝果;去核;变核径;自适应;LS-DYNA力学仿真
摘  要:
去核是制取荔枝灯笼果肉的必备工序,但荔枝核径多变,机械化高效成功去核困难。为解决这一难题,通过测定荔枝果物理性能,设计了一种自适应去核的刀具和机构;并基于LS-DYNA动力学仿真和台架试验,量化了荔枝3种转速去核过程等效应力和切削应力的时空变化规律;比较了变核径荔枝果不同转速自适应去核成功率和果肉损失率,评价了综合去核效果。仿真结果确定了转速对荔枝果等效应力分布与切削应力极值的影响,且仿真试验与台架试验结果基本一致。随着转速增加,荔枝果最大等效应力与最大切削应力均下降,变核径荔枝果自适应去核成功率提升。3种转速中,292 r/min去核综合效果最优,其去核成功率和果肉损失率分别为100%和22.4%。

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