当前位置: 首页 > 文章 > 含乳益生菌杏仁粉对便秘小鼠的通便作用 中国奶牛 2018 (11)
Position: Home > Articles > 含乳益生菌杏仁粉对便秘小鼠的通便作用 China Dairy Cattle 2018 (11)

含乳益生菌杏仁粉对便秘小鼠的通便作用

作  者:
李桂花;赵云帆;路丽;周晓娟;张明;赵亮;张海舟
单  位:
北京工商大学食品学院;中国农业大学食品科学与营养工程学院;丰宁水星乳业有限责任公司
关键词:
杏仁粉;动物双歧杆菌;副干酪乳杆菌;通便;小鼠;便秘
摘  要:
功能性便秘是影响人类健康最普遍的疾病,通过调节饮食结构来缓解便秘是治疗便秘的主要方法.本研究的目的是评价杏仁粉和益生菌+杏仁粉的润肠通便作用,试验使用复方地芬诺酯建立Balb/c小鼠便秘模型,灌胃7d后,便秘小鼠首次排便时间缩短,排便粒数和质量明显增加,粪便水分含量提高;连续15d灌胃受试样品,便秘小鼠小肠墨汁推进率也得到显著增加.结果表明,杏仁粉和益生菌+杏仁粉具有良好的润肠通便功能,杏仁粉具有剂量效应,低剂量缓解效果显著,高剂量无显著效果,益生菌+杏仁粉缓解便秘的效果优于杏仁粉.本试验为开发益生菌-杏仁粉固体饮料、乳饮料等相关产品提供理论依据.

相似文章

计量
文章访问数: 6
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊