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Hubei Agricultural Sciences
2022,61
(5)
27-31
喷施螯合态锌肥对水稻产量、锌含量和稻米品质的影响
作 者：
梅清清;田仓;周青云;武美燕;张文英;田小海
单 位：
湖北省涝渍灾害与湿地农业利用重点实验室/长江大学农学院
关键词：
潜在缺锌稻田;螯合态锌肥;产量;锌含量;蛋白质
摘 要：
通过2年田间试验(2017和2018年),探讨了潜在缺锌稻田中叶面喷施螯合态锌肥(氨基酸螯合锌、EDTA螯合锌、黄腐酸螯合锌)和普通硫酸锌对水稻产量、锌含量和稻米品质的影响.结果表明,螯合态锌肥对水稻产量、锌含量及品质提升优于普通硫酸锌,尤其是喷施0.3%黄腐酸螯合锌或0.3%氨基酸螯合锌处理可增加水稻叶片SPAD值和光合作用,提高水稻产量,与不施锌肥(CK)相比,水稻增产4.9%和4.7%;与普通硫酸锌(0.3%)处理相比,水稻增产2.1%和2.0%,主要是千粒重和结实率增加.同时,螯合态锌肥对水稻子粒锌含量和品质改善有显著影响.与普通硫酸锌处理(0.3%)相比,喷施0.3%氨基酸螯合锌或0.3%黄腐酸锌精米锌含量分别增加33.7%和29.3%,整精米率分别增加7.8%和6.7%,蛋白质含量分别增加29.1%和28.3%.以上结果表明,喷施0.3%氨基酸螯合锌或0.3%黄腐酸螯合锌可在湖北潜江和荆州潜在缺锌稻田中推荐施用.
译 名：
Effects of spraying zinc chelate fertilizer on the grain yield,zinc content and quality of rice
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