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增量直线外延光度法测定茶叶中的微量锰

作  者:
陆明刚;顾谦;尹方
单  位:
皖南农学院;中国科技大学
摘  要:
锰是鲜叶中某些酶(如精氨酸酶等)的组成成份。因此,锰为茶叶生长过程中不可缺少的微量元素。锰对于叶绿素的合成和碳水化物的输送也有重要作用,它在茶叶中的含量比其它一般农作物要高。在成品茶叶中,锰的含量多少直接关系到茶叶的品质,

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