以"果政帮"平台打开西北地区果蔬销售新局面的对策探讨   [吴亚东, 徐瑞前, 张振霄, 李福康, 范凯]   现代农机   2021 (5) 34-35

果蔬中农药残留速测技术的应用与发展   [席雪琴]   种子科技   2022,40 (6) 87-89

果蔬农残检测技术常见问题分析   [杨春白云]   农业技术与装备   2021 (11) 108-109

香茅精油的生物活性及其在果蔬中的应用   [李海明, 吴水金, 李跃森]   安徽农学通报(下半月刊)   2022,28 (5) 123-125

果蔬成熟衰老中的活性氧代谢   [张刚, 李里特, 丹阳]   食品科学   2004,25 (S1)

寡聚糖类物质诱导果蔬抗病性的防御机制研究进展   [邓丽莉, 明建, 曾凯芳]   食品科学   2009,30 (7) 266-269

果蔬衰老相关的脂氧合酶活性抑制的研究   [章银良, 马庆一, 刘远远, 张勋]   食品科学   2002,23 (4) 25-27

脂代果蔬/鹿肉复合发酵香肠加工特性与工艺优化   [姚光明, 张猛, 刘佳彤, 周亚军, 马龙彪]   肉类研究   2014 (11) 21-26

特征远红外技术用于果蔬干制的研究   [吴继红, 张欣, 葛毅强, 蔡同一]   食品科学   1998,19 (8) 26-29

果蔬比热容的影响因素   [张敏, 钟志友, 杨乐, 陈健华, 车贞花]   食品科学   2011,32 (11) 9-13