三种澄清剂对枸杞酒澄清效果及其对枸杞多糖含量影响的研究   [刘锐萍, 籍保平, 李博]   食品科学   2005,26 (2) 151-155

发酵型枸杞酒中挥发酸稳定性研究   [吴桂君]   安徽农业科学   2012,36 (36) 17718-17719+17783

桑葚枸杞酒的做法   []   乡村科技   2013 (10) 46

新疆10种产品在中国国际林产博览会上获奖   [俞言琳, 冯春林]   新疆林业   2005,000 (4) 10

枸札酒酵母菌的筛选及特性研究   [胡亚平, 欧亦群]   湖南农业大学学报(自然科学版)   2000,026 (4) 310-313

枸杞和枸杞酒中硒含量测定不同前处理方法的比较研究   [李威, 贺雪丹, 梅灿辉]   安徽农业科学   2014 (23) 302-303

枸杞酒发酵主要代谢产物对类胡萝卜素降解的影响   [刘亚, 刘建花, 张惠玲, 齐晓琴, 李金鹏, 付丽霞, 王晓昌]   食品科学   2017 (14) 36-41

发酵型枸杞酒关键香气物质分析   [刘雅冉, 李俊龙, 谷佩珊, 李若彤, 朱保庆, 张柏林]   食品科学   2024,45 (5) 126-136

广泛靶向代谢组学分析枸杞酒酿造过程中代谢物的变化   [喜琴琴, 田晓菊, 周婷, 刘思媛, 李强, 王紫昕]   食品科学   2024,45 (19) 141-149

枸杞酒专用酿酒酵母的筛选及香气成分的分析   [岳洋洋, 乃国丫, 陈珂宇, 张惠玲]   安徽农业大学学报   2023 (6) 1059-1066