当前位置: 首页 > 文章 > 福建武平典型烤烟产区烟叶品质特征分析 中国农学通报 2011,27 (20) 103-108
Position: Home > Articles > Analysis on the Physicochemical Properties of Tobacco Leaves for the Typical Tobacco Growing Areas in Wuping of Fujian Chinese Agricultural Science Bulletin 2011,27 (20) 103-108

福建武平典型烤烟产区烟叶品质特征分析

作  者:
周思瑾;杨虹琦;赖碧添;童旭华;林雷通;严永旺;陈若星
单  位:
福建省龙岩市烟草公司;湖南农业大学烟草科学与健康重点实验室
关键词:
烤烟产区;烟叶品质;理化特性;感官评吸
摘  要:
为阐明福建武平烟区烤烟的内在质量特征、改善和稳定其烟叶质量风格特色和提高烟叶的工业可用性,以福建武平典型烤烟产区‘云烟87’主栽品种C3F初烤烟叶为试验材料,分析研究该烟区烟叶理化特征及感官评吸质量。结果表明:武平烟叶开片度和叶片厚度存在极显著差异,有8个乡镇中部烟叶的开片度已接近或达到40%的优质烟叶标准;武平县各乡镇中部烟叶总氮、钾和氯含量及钾氯比、氮碱比存在极显著差异;极高的钾含量、偏低的氯含量和适宜的烟碱含量是武平烟区烟叶最显著的特征。不同质地和pH土壤种植的烟叶香气质、杂气和余味3个感官评吸质量指标存在显著差异。
译  名:
Analysis on the Physicochemical Properties of Tobacco Leaves for the Typical Tobacco Growing Areas in Wuping of Fujian

相似文章

计量
文章访问数: 12
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊