本试验比较拉萨市临近3县冷季舍饲牦牛圈舍内的温度，结果显示林周县、当雄县和尼木县牛舍内平均温度分别为1.50、-3.83、3.96 ℃，1~2月温度较低，3月上升。其中，尼木县3月牛舍内平均温度为8.68 ℃，接近NY/T 388-1999国家畜禽场环境质量标准要求（10~15 ℃）；林周县3月牛舍内平均温度（7.5 ℃）低于此标准要求，而当雄县平均温度为2.09 ℃，远低于此标准要求。尤其是在温度最低的1~2月，3县牛舍内的平均温度分别为-2.37、-7.66、0.91 ℃，更远远低于前述标准要求。同时，当雄县、林周县牛舍内最低温度可降至-13.01、-5.42 ℃，尼木县可降至-1.69 ℃。当地气温和牛舍类型导致各县牛舍内温度差异较大。当雄县牛舍虽然墙体和保温板厚实，但有南北大通窗和推拉窗，舍内阴阳两侧的光照不均，造成舍内平均温度较低；林周县的牛舍围护板较薄，门窗较少且小；尼木县牛舍容积最大，但墙体和保温板厚实、门窗小，故保暖性能最好。

在高寒牧区，以温度为核心的环境因素严重影响牦牛的生产性能。牦牛的热中性区（代谢稳定区）为8~14 ℃，环境温度过低会加速消耗机体能量，而持续高温可能因热应激影响机体新陈代谢^［11］。在保温条件差甚至简陋的圈舍内，牦牛为抵抗寒冷会消耗大量体能，造成严重掉膘减重。有研究报道，在面对严酷冬季环境的时候，肉牛在整个冬季的饲料消耗量会增加30%~70%^［12］；Wang等^［13］报道，长期处于冷应激状态的西门塔尔牛会通过增加采食量来维持体温，导致平均日增重和饲料利用率下降；张晓庆等^［14］研究表明，冷季暖棚舍饲能显著减少家畜的体重损失；Zhang等^［15］研究显示，冷季圈舍温度每升高1 ℃，羔羊日增加6.3 g/d。本试验当雄县、林周县牦牛平均日增重显著低于尼木县牦牛平均日增重，3个不同县域的圈舍温度与牦牛日增重存在的显著正相关关系也支持上述结果。

试验区域海拔较高、冷季较长，牦牛长期处于这种寒冷环境致使采食摄入的能量大部分用于御寒，从而限制了自身生长。因此，建议林周县、当雄县提高越冬牦牛饲养管理水平，在最冷的1~2月应舍饲饲养，最好是暖棚舍饲，以保障牦牛的健康生长。