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Chinese Journal of Animal Nutrition
2008,20
(2)
133-139
烁生肽~替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长及饲料利用的影响
作 者：
唐武斌;朱邦科
单 位：
华中农业大学水产学院
关键词：
烁生肽~;鱼粉;黄颡鱼幼鱼;生长;饲料利用
摘 要：
本研究旨在研究烁生肽~(source~ peptide,SP)替代日粮中鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长、饲料利用效率、体组成成分以及脂肪和蛋白质保留效率的影响。选取体况良好、体重3~4g的黄颡鱼幼鱼随机分成5组,每组设3个重复,每个重复放养20尾。基础日粮中用烁生肽~等氮替代日粮中0%(D0)、25%(D1)、50%(D2)、75%(D3)、100%(D4)的鱼粉,配制成5组等氮等能日粮。每组随机分配1种日粮,每天按体重的3%~5%投饲率分别在09:00和16:00两次投喂,试验期为42d。结果表明,D1组鱼体增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率显著高于其他各组(P<0.05),D2、D0、D3、D4组依次降低;脂肪保留效率以D1、D2、D0、D3、D4的顺序逐渐降低,其中D3、D4组显著低于D1组(P<0.05);D1组蛋白质保留效率显著高于其他各组(P<0.05),D0、D2、D3、D4组依次降低,D3、D4组显著低于其他各组(P<0.05);烁生肽~替代鱼粉对黄颡鱼内脏比、肝体比、体蛋白质含量、体灰分含量无显著影响(P>0.05),各组鱼体粗脂肪含量差异显著性不同。由结果可知,烁生肽~替代适宜比例(25%、50%)鱼粉可以促进黄颡鱼幼鱼生长,并提高饲料、蛋白质效率,降低饲料成本。
译 名：
Effects of Source~ Peptide Replacing Fish Meal on Growth and Feed Utilization of Juvenile Yellow Catfish (Pelteobagrus fulvidrac)
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