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清江流域烤烟类胡萝卜素降解产物的因子分析和综合评价

作  者:
毕庆文;于建军;汪键;庞天河;郭玮;王海明;黎根;刘腾飞
单  位:
许昌市烟草公司;河南农业大学;湖北中烟工业有限责任公司
关键词:
烤烟;类胡萝卜素;降解产物;因子分析;清江流域
摘  要:
以湖北清江流域8个烤烟主产区24个烟叶样品为供试材料,对烤烟12种类胡萝卜素降解产物进行了相关分析和因子分析,并利用因子得分进行综合评价。结果表明,烤烟类胡萝卜素降解产物间存在显著或极显著的相关性。相关系数矩阵前3个特征根的累计贡献率已达85.05%。由类胡萝卜素降解产物的因子载荷矩阵得到3个公因子,即巨豆三烯酮类因子、大马酮类因子和庚烯类因子。因子分析法综合评价的结果与评吸结果基本一致,为用化学指标评价烤烟品质提供了新方法。
译  名:
Factor Analysis and Comprehensive Evaluation on Carotenoid Degradation Products in Flue-cured Tobacco Leaves of Qingjiang Area

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