Position: Home > Articles > Causes and Countermeasures of Food Waste in China
Agricultural Outlook
2014,10
(6)
66-70
中国食物浪费成因与对策建议
作 者：
王禹
单 位：
中国农业科学院农业信息研究所
关键词：
餐桌浪费;食物浪费;损耗
摘 要：
改革开放以来,居民生活得到了极大改善,食物数量、质量和结构不断升级,但同时食物浪费也日益严重。从餐桌食物浪费入手,揭示中国现阶段食物浪费现状,科学解释了食物浪费与损耗的区别,深入解析了食物浪费背后的四大成因,并提出减少食物浪费的对策建议。
译 名：
Causes and Countermeasures of Food Waste in China
相似文章
-
遏制餐桌浪费的对策措施及其有效性分析 [陈秋萍, 吴芸芸] 中国食物与营养 2007 (10) 31-33
