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Position: Home > Articles > Effects of molybdenum application on redox of ascorbic acid in Chinese cabbage(Brassica campestris L. ssp. pekinensis) Journal of Plant Nutrition and Fertilizers 2008,14 (5) 976-981

钼对小白菜抗坏血酸氧化还原的影响

作  者:
聂兆君;胡承孝;孙学成;谭启玲;刘红恩
单  位:
华中农业大学微量元素研究中心
关键词:
钼;小白菜;抗坏血酸;氧化还原
摘  要:
采用盆栽试验研究了钼对小白菜抗坏血酸含量、氧化还原状态及相关酶活性的影响。结果表明,各施钼水平均提高了小白菜产量、抗坏血酸总量以及还原型抗坏血酸(ASC)含量。随着施钼水平的提高,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性均呈上升的趋势;抗坏血酸氧化酶(AAO)活性逐渐下降。表明施用钼肥能够促进小白菜抗坏血酸氧化还原及再生循环过程,从而提高了抗坏血酸的含量。
译  名:
Effects of molybdenum application on redox of ascorbic acid in Chinese cabbage(Brassica campestris L. ssp. pekinensis)

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