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Position: Home > Articles > Fiber Ingredient Analysis of the False Stem of Musa cavendisihii Forest By-Product and Speciality in China 2008 (1) 20-22

香蕉假茎纤维成分的分析

作  者:
韦传宝;王吉文
单  位:
皖西学院化学与生命科学系
关键词:
香牙蕉;假茎纤维;分析
摘  要:
以香牙蕉(Musa cavendisihii,Mc)的假茎纤维为原料,对它的水分、灰分、水溶物、脂肪和蜡质、果胶、木质素、半纤维素、含胶率和纤维素成分进行了分析。结果表明:纤维素是构成香蕉假茎纤维的主要成分,占总量的55.591%;胶质总含量41.948%,其中脂蜡质含量1.438,果胶含量6.975%,木质素含量8.742%,半纤维素含量17.378%。与其它植物纤维相比,虽然香蕉假茎纤维含纤维素量中等,含木质素较高,但仍然有开发价值。
译  名:
Fiber Ingredient Analysis of the False Stem of Musa cavendisihii

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