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城固县羊肚菌产业发展的优势及挑战

作  者:
薛亚红;杨哲
关键词:
羊肚菌产业;发展现状;优势;挑战;陕西城固
摘  要:
羊肚菌因其菌盖外观形似羊肚而得名,是一种名贵食药两用真菌,发展前景十分广阔。城固县羊肚菌发展起步高、面积大,在产业发展和助推脱贫攻坚中发挥了积极的作用,受到了群众的欢迎。本文阐述了城固县羊肚菌产业发展历程及现状,分析了其发展优势,论述了其发展面临的挑战,以期为羊肚菌产业健康发展提供参考。

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