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浙东白鹅、郎德鹅及杂交选育后代肥肝性能比较试验

作  者:
陈维虎;鲍明道;孙红霞;俞照正;沈军达;戴卫明;蒋仁贵;蔡瑞锋;罗志豹
单  位:
浙江省象山县西周镇畜牧兽医站;浙江省象山县畜牧兽医总站 浙江象山315700;浙江省畜牧兽医研究所;浙江省象山县中心屠宰场;浙江省象山县畜牧兽医总站;浙江省象山县大徐镇畜牧兽医站
关键词:
浙东白鹅;郎德鹅;杂交后代;肥肝性能
摘  要:
为发掘浙东白鹅肥肝性能,试验分浙东白鹅(Z)、郎德鹅(L)、浙×郎F1(Z×L)和浙×浙郎F2(Z×ZL)4组进行填肥试验。经21d填后结果,各组填肥增重以L组最大,增重率72.15%,其他组差异极显著(P<0.01),F2组差异显著(P<0.05),其他屠宰性能差异不显著,肠腹脂个体间差异很大,其中F2组母鹅肠脂C.V为48.91%。肥肝重L组最大,为655.7g,Z组达到380.8g,F1、F2组分别达到486.8g和554.6g,符合肥肝生产要求,证明浙东白鹅具有良好的杂交产肝性能。

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