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Position: Home > Articles > 商品瘦肉猪适宜营养水平的研究 Hubei Journal of Animal and Veterinary Sciences 1984 (2) 9-16

商品瘦肉猪适宜营养水平的研究

作  者:
薛永丰;扈有蓉
单  位:
湖北省农科院畜牧兽医研究所
摘  要:
本试验是商品瘦肉猪配套技术研究内容之一。试畜以即将育成的湖北白猪为母本、杜洛克为父本的春产双月断奶仔猪72头平均体重23.17±2.39公斤供试。采用3×3因子试验设计,饲粮消化能3.15~3.15、3.15~2.59、3.15~2.75兆卡/公斤三个水平,粗蛋白质 18~13.5、16~13.5、14~13.5%三个水平共九个处理组。试验结果表明:在蛋白质供应充足的条件下,日增重是随饲粮能量水平的增加而提高(P<0.01);育肥后期降低饲粮能量浓度、瘦肉率有改进提高的趋势;在饲料采食量较大的情况下,育肥前期粗蛋白水平高于14%,赖氨酸高于0.72%,对日增重和瘦肉率均无改善提高的趋势;饲喂含消化能3.15兆卡/公斤,粗蛋白前期14%,后期13.5%的饲粮,尽管受武汉地区夏季高温应激因素的影响,平均日增重仍能达715克。每增重一公斤仅需料3.12公斤,瘦肉率64.69%,表现了较高的经济效益。

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