当前位置: 首页 > 文章 > 中华鳖配合饲料最佳储存时间的研究 仲恺农业工程学院学报 2022 (4) 19-23,34
Position: Home > Articles > 中华鳖配合饲料最佳储存时间的研究 Journal of Zhongkai University of Agriculture and Engineering 2022 (4) 19-23,34

中华鳖配合饲料最佳储存时间的研究

作  者:
寇红岩;梁宇锋;刘雪婷;邱晓桐;胡月明;刘付敏;林绮思;刘港锋;陈思恩;洪宇聪;孙凯辉;林蠡
单  位:
仲恺农业工程学院动物科技学院广东省水禽健康养殖重点实验室广东省水环境与水产品安全工程技术研究中心广州市水产病害与水禽养殖重点实验室;广东越群生物科技股份有限公司广东省水产苗种开口饲料企业重点实验室
关键词:
饲料;储存;水分;粗蛋白;粗脂肪;挥发性盐基氮
摘  要:
为了研究中华鳖配合饲料在室温条件下,不同储存时间对其品质影响,设置了0、7、14、28、35、45和60 d储存时间,选取能够反映饲料品质指标即水分、粗蛋白、粗脂肪和挥发性盐基氮,分析其随着时间变化情况,从而明确中华鳖配合饲料的最佳储存时间.结果表明,饲料中的粗蛋白含量在储存0~35 d内各组间差异不显著;与对照组(保存0 d)相比,饲料中的粗脂肪含量在储存28 d后显著降低;鳖饲料中的水分含量呈现出先下降后上升的趋势,储存28 d以后显著高于(0 d)对照组;挥发性盐基氮的含量,在储存28 d以后,含量增加比较快,差异性显著.以感官指标为标准,在本试验条件下,在储存的45 d内,饲料的外观正常,从35 d开始,饲料的气味发生了变化,气味逐渐变淡,有发霉气味.在储存0~28 d内,中华鳖配合饲料的品质未发生明显变化,本研究为中华鳖配合饲料的实际储存提供参考数据.

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