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Position: Home > Articles > Studies on Determination of Sulfite Content in Lentinus edodes by Hydrochloric Acid─Distillation─Ion Chromatography Acta Agriculturae Jiangxi 2010,22 (9) 123-125

盐酸酸化─蒸馏─离子色谱法测定香菇亚硫酸盐含量研究

作  者:
柴振林;祝新明;吴翠蓉
单  位:
浙江省林产品质量检测站;浙江省林业科学研究院
关键词:
蒸馏;离子色谱;香菇;亚硫酸盐
摘  要:
建立了盐酸酸化─蒸馏─离子色谱法测定香菇中亚硫酸盐含量的分析方法。香菇在盐酸(体积比1∶3)介质中水蒸汽蒸馏进行提取净化,采用ASRS4型阴离子抑制离子色谱检测,色谱柱为AS18(250 mm×4 mm)不锈钢柱,柱温30℃,23mmol/L KOH溶液作为流动相;流速1.0 mL/min,进样量25μL,电导检测器温度35℃;外标法定量。试验证明,该方法检测线性范围5~50μg/mL,相关系数r=0.9998,最低检出量为2.0×10-9g(S/N=3),最低检出浓度为1.6 mg/kg,香菇中亚硫酸盐添加回收率85.6%~104%,相对标准偏差1.8%~3.4%。该方法能够满足香菇亚硫酸盐质量安全控制要求。
译  名:
Studies on Determination of Sulfite Content in Lentinus edodes by Hydrochloric Acid─Distillation─Ion Chromatography

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