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Position: Home > Articles > Comparative Study on Different Determination Methods of Cadmium in Wheat Modern Agricultural Science and Technology 2022 (7) 191-194

小麦中镉不同测定方法比较研究

作  者:
葛文静;胡莎;袁梦
单  位:
青岛市粮油质量检测和军队粮油供应中心
关键词:
镉;石墨炉原子吸收光谱法;电感耦合等离子体质谱法;X射线荧光光谱法
摘  要:
本研究采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)及快速测定X射线荧光光谱法(X-ray)对小麦中重金属镉的含量进行测定.结果表明,3种方法无显著性差异.电感耦合等离子质谱法精确度、稳定性优于其他2种方法,石墨炉原子吸收光谱法次之.X射线荧光光谱法操作简便,无须前处理,适用于小麦快速筛选和精确定量,具有良好的应用前景.经测定本地区新收获的小麦样品中镉含量均低于0.1 mg/kg,符合食品安全国家标准的限量要求.
译  名:
Comparative Study on Different Determination Methods of Cadmium in Wheat

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