微波和超声波提取脐橙皮渣总黄酮工艺条件优化   [尹波, 王科军, 钟金莲, 罗序中]   食品科学   2012,33 (6) 19-23

脐橙渣发酵饲料固态发酵工艺的研究   [张强, 金恒, 吴丽娟, 谢乔, 刘瑞平, 王利华, 苏州, 钟云平, 邱光忠]   江西畜牧兽医杂志   2020 (5) 55-58

不同水果废弃物厌氧发酵试验研究   [宫亚斌, 周丽烨, 李乃诚]   陕西农业科学   2019 (2) 68-71

脐橙渣发酵饲料对土杂肉猪生产性能的影响   [钟如意, 孔智伟, 陈荣强, 金恒, 苏州, 雷小文, 胡艳, 张强]   江西畜牧兽医杂志   2018 (6) 25-27

响应面法优化脐橙渣中类柠檬苦素的提取工艺   [吴笑臣, 王科军, 钟金莲, 罗序中]   食品科学   2012,33 (16) 35-39

响应面法优化脐橙渣中水溶性膳食纤维提取工艺   [吴笑臣, 王科军, 钟金莲, 罗序中]   食品科学   2012,33 (4) 109-114

脐橙渣和甜叶菊渣微贮饲料对肉牛生长性能、血浆生化指标和粪便微生物多样性的影响   [操贤洪, 邱静芸, 连海, 欧翔, 吴丽娟, 张强, 陈荣强, 施小生, 雷小文]   动物营养学报   2024 (5) 3070-3081

白酒糟与脐橙渣混合青贮品质与微生物多样性的研究   [张强, 雷小文, 连海, 施小生, 黄志文, 钟云平]   中国畜牧兽医   2024 (4) 1456-1465