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反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中的绿原酸

作  者：
陈红惠;彭光华
单  位：
华中农业大学食品科学技术学院;西藏自治区质量技术监督局
关键词：
雪莲果叶;绿原酸;反相高效液相色谱法
摘  要：
采用反相高效液相色谱法对雪莲果叶中的有效成分绿原酸进行分离,并对其含量进行测定,建立反相高效液相色谱法测定雪莲果叶中绿原酸含量的方法。色谱柱为Hypersil ODS-2 C18柱(4.6mm×300mm,5μm),流动相为乙腈-体积分数0.5%磷酸溶液(8:92,V/V),流速为1.0mL/min,检测波长为325nm,柱温为25℃。绿原酸在10～100μg/mL范围内呈良好线性关系,相关系数为0.9999,加标回收率为97.0%,RSD为1.10%。本法快速、简单、准确、分离度好,可用于实际样品的检测。
译  名：
Reversed-Phase High Performance Liquid Chromatographic Determination of Chlorogenic Acid in Yacon Leaves

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