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当前位置: 首页 > 文章 > 植物萃取物对芒果的保鲜效果 浙江农业科学 2011,1 (1) 96-97+126
Position: Home > Articles > 植物萃取物对芒果的保鲜效果 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences 2011,1 (1) 96-97+126

植物萃取物对芒果的保鲜效果

作  者：
高兆银;胡美姣;李敏;杨凤珍
单  位：
中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
关键词：
植物萃取物;芒果炭疽病;芒果蒂腐病;保鲜
摘  要：
测定4种植物萃取物对芒果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz)和芒果蒂腐病菌(Botryodiplodia theobromae Pat)的抑菌活性以及对芒果主要采后病害的防治效果。结果表明,在0.4 mg.mL-1浓度下,厚朴酚,姜黄素、阿魏酸3种萃取物对芒果采后病原菌均有一定的抑制活性,其中厚朴酚对该2株病原菌的平均抑制率高达89.41%。在2 mg.mL-1浓度下,4种萃取物对芒果采后病害均有一定的防治效果,其中姜黄素对芒果炭疽病和蒂腐病的防效分别为76.56%和80.95,效果优于药剂对照。

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