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超高效液相色谱-串联质谱法同时快速检测鸡蛋中76种药物残留量的研究

作  者:
秦立得;陈丕英;孙晓亮;赵思俊;王玉东;王晓茵;王宏宇;曹旭敏;李木子;王淑婷;宋翠平
单  位:
天津农学院;中国动物卫生与流行病学中心
关键词:
鸡蛋;UPLC-MS/MS;药物残留;
摘  要:
为高效检测鸡蛋中多种药物的残留,研究建立了能同时检测鸡蛋中硝基咪唑类、林可胺类、磺胺类、抗病毒类、大环内酯类、喹诺酮类、糖皮质激素类、喹乙醇类代谢物等8类76种药物的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)。试验通过将鸡蛋样品去壳混匀后用0.2%(v/v)甲酸乙腈溶液提取,使用PRiME HLB固相萃取柱净化,收集流穿液氮吹至近干,使用0.1%甲酸水∶乙腈(9∶1,v/v)复溶后,使用UPLC-MS/MS正电喷雾电离源,多反应检测(Multiple reaction monitoring,MRM)模式测定结果,并采用基质匹配外标法定量。结果显示,76种药物的检出限为0.3~0.8μg/kg,定量限为0.5~2.0μg/kg;在LOQ、2倍LOQ和5倍LOQ等3个浓度下,76种药物的平均回收率为56.63%~116.86%,批内相对标准偏差为0.50%~18.91%,批间相对标准偏差为0.17%~23.04%。表明建立的方法准确可靠,操作简便,适用于鸡蛋中药物多残留的快速分析检测。

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